P O M M E S |
Pommes 10kg 10mm "Gastro Farm" |
Pommes 10kg  8mm "Gastro Farm" |
Pommes 10kg 10mm "Aviko" |
Pommes Plus 2 x 5 kg 10mm "Aviko" |
Pommes Plus 2 x 5 kg 7mm "Aviko" |
Potatoe Wedges gewürzt 10kg "Wernsing" TK |
Pommes Frites 4x2,5kg TK |
Steak Fries COATED 4x2,5kg "Wernsing" TK |
Super Crunch Fresh 11mm 2x4,5kg "Aviko" |
SuperCrunch 9,5mm 4x2,5kg "Aviko" TK |
Twister D72 10kg "Lamb Weston" TK |
 |
K A R T O F F E L  S P E Z I A L I T Ä T E N |
Bratkartoffeln 4x2,5kg "Aviko" TK |
Rindfleischkroketten 21st. x 70g "Mora" TK |
Kartoffelkroketten 2,5 kg "AVIKO" TK |
Reibekuchen 25St.x60g "Wernsing" TK |
Röstiko 2,5kg Triangles "Aviko" TK |
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Ö L  +  F E T T |
Rapsöl 10L Kanister |
Pflanzenfett 10kg "Palmetta" |
Stangenfett 4 x 2,5kg "Palmetta" |
Halbflüssiges Fett 10Liter "Flürin" |
Pflanzenfett halbflüssig 10L "Premia" |
Frittieröl Extra 10L "UNIFRIT" |
Frittieröl Classic 10Liter |
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H Ä H N C H E N |
Griller ohne Poli 10x1000g TK / Hähnchen |
Hähnchen 10 x 1100g TK |
Chicken Nuggets 1kg / ca. 20g Stück TK |
Chicken Crossis 3kg "Hanna" TK |
Chicken Kräcker 24g ca.125st. paniert 3kg kartonTK |
Chicken Wings Barbecu 2,5kg ExtraHot"Salomon" TK |
Chickenburger ca.90g x17 /1500g "Salomon" TK |
Hähnchenbrust 120g Natur "Hanna"3kg Karton TK |
Hähnchenbrust 120g Natur "Sprehe" 3kg Karton TK |
Hähnchenbrust 140g Natur 3kg Karton TK |
Hähnchenbrust 160g Natur"Sprehe"3kg Karton TK |
Hähnchenbrust pan.100g 3kg Karton TK |
Hähnchenbrust pan.120g 3kg Karton TK |
Hähnchenformschn. 125g/3kgKarton"Sprehe"TK |
Hähnchenschnitte 125g Wienerart /3kg gebr. TK |
Hähnchenschnitzel a.140g pan. "Sprehe" 3kg TK |
Hähnchenschnitzel a.160g pan. "Sprehe" 3kg TK |
Hähnchenschnitzel a.180g pan. "Sprehe-KN" 3kg TK |
Hähnchen Cordonbleu 175g pan."Sprehe"3kgKarton TK |
H.Geschnetzeltes 2kg Brustfilet geschn. gebraten |
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P U T E |
Puten Schnitzel 200g pan. 3kg Karton TK |
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F R Ü H L I N G S R O L L E |
Frühlingsrolle 12x150g "Mora" TK |
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F R I K A D E L L E N |
Geflügelfrikadelle 30st. x 120g TK |
Frikadelle Hausfrauenart 30st.x120g TK |
Pfannenfrikadelle 30st. x 125g TK |
Fleischerfrikadelle 40x200g gebraten TK |
Frikadellen 40x125g gebraten TK "Hagen" |
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B R A T W U R S T |
Rostbratwurst 120g x 30st. "Premia" 10% Pute |
Rostbratwurst 120g x 30st. "Premia" |
Rostbratwurst 120g x 10st. "Premia" |
Rostbratw.ESC120g x30st "Premia" |
Bratwurst 110g 30st. "Damhus" |
Bratwurst 1 2 0 g 30st. "Damhus" |
Bratwurst E S C 120g 30st. "Damhus" |
Krakauer 180g 10st. "Damhus" |
Bockwurst in Schale 30x100g "Damhus" |
Bockwurst 125g 20st. "Metten" Vorbestellung |
Bockwurst in Schale 15x180g "Damhus" Vorbest. |
Putenwurst 100g 10st. "Damhus" |
Geräucherte Brühw. m. Lauch / KG "Lagkada" |
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F L E I S C HÂ Â V O MÂ Â S C H W E I N |
Rippenfleisch geschnitten / kg |
Rippenfleisch schier / kg |
Nacken geschnitten / kg |
Nacken am Stück/ kg |
Nacken geschnitten mariniert/kg Vorbestellung |
Lachs / kg |
Schweine-Filet ohne Kopf / kg lose |
Schweine-Filet mit Kopf 1kg TK |
Leber vom Schwein / kg Vorbestellung |
Salami geschnitten 1kg |
Formfleisch Vorderschinken 5kg 85%Schw.Fleisch |
Deutscher Vorderschinken 1kg geschnitten |
Oberschale schier / kg |
Nüße vom Schwein kg |
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S C H N I T Z E LÂ V O MÂ Â S C H W E I NÂ Â TK |
Schnitzel180gx40st. Lachs pan. 7,2kg TK |
Schnitzel200gx40st. Lachs pan. 8kg TK |
Schnitzel220gx40st. Lachs pan. 8,8kg TK |
Schnitzel250gx36st. Lachs pan. 9kg TK |
Schnitzel160gx40st. Lachs pan. 6,4kg TK |
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L A M MÂ Â +Â Â S C H A FÂ Â TK |
Lammkotolet Stange 1kg geschnitten TK |
Weideschaf Lachse / kg TK |
Lammfilet / kg TK |
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M A J O N N A I S E |
Salatmajonnaise 50% 10L "Wulfert" |
Salatmajon.10kgGold50% "Wernsing" |
Salatmajon. 5kgGold 50% "Wernsing" |
Salatmajonnaise 875ml in Tube |
 |
C U R R YÂ Â K E T C H U P |
Curry Pikant 10kg "Gyma" |
Currywurst Sauce 5kg "Gyma" |
Curry 10kg gewürz Ketchup "Gyma" |
Curry Ketchup 10kg "Wulfert" |
Gewürz Ketchup 10kg "Wulfert" |
Curry Ketchup Extra Qualität 10kg "Wernsing" |
Curry Ketchup Spezial 10kg "Wernsing" |
Curry Ketchup Gold 10kg "Wernsing" |
Curry Gewürz Ketchup10kg "Wernsing" |
Curry Gewürz Ketchup 10kg scharf "Wernsing" |
Curry Gew.Ketchup 800ml "Wernsing" |
Curry gew.Ketchup delik.8,6Liter 10kg "Hela" |
Curry-K. 800ml scharf "Hela" |
Curry-K. 800ml delikat "Hela" |
 |
T O M A T E NÂ Â K E T C H U P |
Tomaten Ketchup 10kg "Gyma" |
Tomaten Ketchup 10kg "Wernsing" |
TOMATEN Ketchup Premium 10kg "Gyma" |
Ketchup der Klassiker 10kg |
Tomaten Ketchup 800ml "Wernsing" |
Tomaten Gold 10kg "Wernsing" |
Snack Ketchup 895ml "Baaskebrot" |
Snack Ketchup 800ml "Wernsing" |
 |
J Ä G E R  S A U C E |
Jägerschnitzelsauce 4kg "Homan" |
Jäger Sauce 10kg "Wulfert" |
Jäger Sauce 5kg "Wulfert" |
Jäger Suppe 3kg "Maggi" |
Jäger Sauce 1kg "KNORR" |
 |
Z I G E U N E RÂ Â S A U C E |
Zigeuner Sauce 10kg "Wulfert" |
Zigeuner Sauce 5kg "Wulfert" |
Zigeunerschnitzelsauce 4kg "Homan" |
Zigeuner Sauce Extra 10kg "Wernsing" |
 |
S C H A S C H L I KÂ Â S A U C E |
Schaschlik Sauce 10kg "Gyma" |
Schaschlik Sauce10kgEXTRA "Wernsing" |
Schaschlik Sauce 12kg "Kraft" |
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S A U C EÂ Â T R O C K E N |
Feine Sauce zu braten 3kg "Maggi" |
Sauce Cafe de Paris 1kg GourmetQualität"KNORR" |
Pfeffer Sauce 1kg Gourmet "Knorr" |
Pfeffer Sauce 1Liter "Lukull" |
Klare Fleischsuppe 880g "Maggi" |
Fondor 900g "Maggi" |
Universal Brühe 12,5kg "Knorr" Vorbestellung |
Rahm Sauce 1kg "Knorr" |
Rahm Sauce 12,5kg "Knorr" Vorbestellung |
Mondamin 1kg FIX-Saucenbinder hell |
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S A U C E  F L Ü S S I G |
Bearnaise Sauce 1L "Lukull" |
Hollandaise Sauce 1L "Lukull" |
Rahm Sauce 1L "THOMY" |
Barbeque Sauce Mississippi 1560ml Flasche |
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S E N F |
Senf 5kg |
Senf Portion 150st.a´10ml "Kühne" |
Senf 950ml "Wernsing" |
 |
E S S I G |
Essig 10kg Kanister 5% |
Essig KRÄUTER 10kg Kanister 5% |
Essig 390ml griechisch |
Zitronendressing 330ml griechisch |
 |
Z U C K E RÂ Â +Â Â K A F F E S A H N E |
Kaffeesahneportion 240st. x 7,5g 10% |
Zucker in Beutel 2.000st. x 3,6g = 7,2kg |
Zucker Fein 1kg |
Karamel Plätzchen 300st x6g=1,8kg |
 |
D R E S S I N GÂ Â +Â Â R E M O U L A D E |
Joghurt Dressing 5kg Kräuter "Knorr" |
Joghurt Dressing 5 Liter "Kraft" |
Italian Dressing 950ml "Wernsing" |
French Dressing 800ml "Kraft" |
Snack Dressing 875ml "Wernsing" |
Snack Dressing 885ml "Baaskebrot" |
Remoulade 875ml 80% "Nadler" |
Botanico Balsamico 250ml |
 |
S A L A T E |
Bohnensalat mit Sahne 3kg "Wernsing" |
Bohnensalat 5/1 Dose ATG=2200g |
Farmersalat mit Sahne 1kg "Wernsing" |
Gurkensalat mit Sahne 3kg "Wernsing" |
Gurkensalat mit Sahne 5kg "Wernsing" |
Kartoffelsalat 3kg Hans.mit Ei "Werns." |
Krautsalat mit Sahne 5kg "Wernsing" |
Krautsalat Pikant 5kg |
Maissalat mit Sahne 1kg "Wernsing" |
Nudelsalat mit Sahne 3kg "Wernsing" |
Auberginensalat 200g |
Ktipiti Käsesalat 200g |
Ktipiti Käsesalat 2kg |
Taramosalata 200g |
Taramosalata 2kg |
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G E W Ü R Z E |
Ajvar MILD 720ml glas ATG=680g "Dalmacija" |
Basilikum 400g |
Boukovo 1kg MILD Fein |
Chili geschrotten 1kg 2-3mm (Boukovo Scharf) |
Chillies ganz 500g "Fuchs" |
Chillies gemahlen 1kg "Lay" |
Cumin gem. 1kg "Lay" |
Curry Pulver 1kg "Fuchs" |
Knoblauch gewürfelt 250g TK |
Dillspitzen 1kg "Lay" |
Dillspitzen 250g "Lay" |
Minze trocken 40g |
Frikadellen+Hackbr.Würzer 2kg "Fuchs" |
Nelken gem. 1kg "Lay" |
Gali Gyros Gewürz 2kg |
Mononatriumglutamat 1kg /E621 |
Grill Gewürz Barbeque 1kg "Fuchs" |
Grünerpfeffer ganz in Lake 850ml Dose ATG=500g |
Gyros Würzer 1kg "Fuchs" |
Hähnchenwürzsalz 2kg "Fuchs" |
Knoblauch Granulat 1kg |
Knoblauch Pulver 1kg |
Lorbeerblätter 100g |
Muskat gem. 1kg |
Natrium Glutamat 1kg "Fuchs" |
Oregano 1kg |
Oregano 250g "Lay" |
Paprika Edelsüß mild 1kg "Fuchs" |
Paprika Rosen scharf 1kg "Fuchs" |
Petersilie 500g |
Curcumapulver 1kg |
Petersilie 500g "Fuchs" |
Pfeffer schwarz ganz 1kg "Fuchs" |
Pfeffer Schwarz gem. 1kg |
Pfeffer schwarz geschrotten 1kg Fuchs |
Pfeffer weiß gemahlen 1kg |
Piment (Bahari) 1kg |
Pizzagewürz 500g "Fuchs" |
Pommes Frittes Salz 2kg "Fuchs" |
Rosmarin gem. 1000g |
Röstzwiebel 500g |
Sambal Oelek sehr scharf 750g glas |
Schaschlikgewürz 1kg "Fuchs" |
Steak-Würzer 1,5kg "Fuchs" |
Tabasco 350ml |
Thymian gerebelt 500g "Lay" |
Vegeta Gewürz 1kg |
Zwiebel granulat 1kg "Lay" |
Zwiebel Pulver 1kg "Lay" |
 |
O B S T  +  G E M Ü S E  Tagespreis |
Weißkohl 20 kg |
Zwiebel 25kg |
 |
O B S T  u n d  G E M Ü S E |
Ananas Stücke 565g Dose ATG=340g |
Ananas Scheiben 820g Dose ATG=490g |
Apfelmus 5/1 Dose ATG=4350g |
Artischocken 2650ml Dose ATG=1550g |
Artischocken Füllgew.390g ATG=240g |
Brechbohnen 5/1 Dose Freshcan ATG=2295g |
Brechbohnen 800g Dose ATG=455g |
Djuvetsch 5/1 Dose Gemüse Füllmenge=4040g |
Erbsen Möhren Extrafein 800g ATG=530g |
Geschälte Tomaten 2650ml Dose ATG=1530g |
Gewürzgurken 10/1 Dose 55/60 ATG=5600g |
Gurkensalat Dänisch 5/1 Dose ATG=2500g |
Kapern 720g Glas |
Karottensalat 5/1 Dose ATG=2200g |
Kidney Bohnen 2550ml Dose ATG=1500g |
Kidney Bohnen 850ml Dose ATG=480g |
Mais 425 ml Dose ATG=285g |
Mais 850ml Dose "Bonduelle" ATG=570g |
Mais 2650ml Dose "Bonduelle" ATG=1775g |
Mixedpickles 5/1 Dose ATG=2200g |
Paprika Streifen Rot 5/1 Dose ATG=2000g |
Pilze 10lt Eimer 3.Wahl 6000g netto |
Pilze 2. Wahl (2650) Dose ATG=1380g |
Pilze III Wahl 2550ml Dose ATG=1380g |
Pizza Sauce 4200g Dose "Citadel" |
Pustasalat 5/1 Dose ATG=2200g |
Rote Beete SCHEIBEN 5/1 Dose ATG=2550g |
Rotkohl 5/1 Dose ATG=2550g |
Spargelabschnitte netto 800g ATG=500g |
Tomatenmark netto=4500g Dose |
Tomatenmark 850ml Dose netto=800g |
Tomatenmark netto 410g "Zanae" |
Tomatenmark 2-fach konz. netto=860g "Kyknos" |
Wachsbrechbohnen 5/1 Dose ATG=2200g |
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O B S T  u n d  G E M Ü S E  T K |
Blattspinat PORTION 2,5kg TK |
Blattspinat Bonduell Port. 2,5kg TK |
Blumenkohl 30/60 / 2,5kg TK |
Broccoli 2,5kg PORTION 30/50 TK |
Erbsen mittelfein 2,5kg TK |
Erbsen- und Fingermören 2,5kg TK |
Kaisergemüse 2,5kg TK |
Karotten gewürfelt 2,5kg TK |
Paprika Mix 2,5kg TK |
Prinz.Bohnen 2,5kg TK |
Suppengemüse 2,5kg TK |
Zwiebel Scheiben 2,5kg TK |
Zwiebel Würfel 2,5kg TK |
Onion Rings 1kg Panierte Zwiebelringe TK |
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H A M B U R G E R |
Hamburger 5kg / ca. 62,50g Stück TK |
Hamburger 5kg / ca. 100g Stück TK |
Veggie Burger Cajun Style 30x100g Paniert TK |
Hamburger 5kg / ca. 125g Stück TK |
Hamburger 5kg / ca. 180g Stück TK |
Hamburger 4,50kg / ca. 180g Stück "Salomon" TK |
 |
H A M B U R G E RÂ Â B R O T |
Hamburger Brot 48st. x 55g |
Big Buns 125mm  6st. Sesam x 75g |
Hamburger Brot 126g GIANT 16Stück |
Hamburger Brot Sesam 48st. x 55g |
 |
H O TÂ Â D O G |
Bratrolle 40x85g (G) |
Snacky Dogs 40x70g T.K. (S) |
 |
H O TÂ Â D O GÂ Â B R O T |
Hot Dog Brötchen 16 St. x 50g TK |
Hot Dog Brötchen gross 4x4st.x62,5g TK |
 |
P I T AÂ Â B R O T |
Pitta Lagana 5 St. TK |
Pitta oval 10st. TK |
Pitta Nikos 20 St. TK |
Pitta Brot ELVIART 20St. TK 18cm |
 |
C E V A P C I C I |
Cevapcici 45St.x25g=1,125kg "Salomon" TK |
Balkanröllchen gebr. ca.30gSt. / 3kg |
 |
S U P P E N |
Erbsen-Eintopf 4600g "Erasco" |
Gulasch-Suppe 200ml Dose "Menzi" |
Gulaschsuppe Ungarische 4200ml Dose"Erasco" |
Hühnersuppe 200ml Dose "Menzi" |
Linsen-Eintopf 4600g "Erasco" |
Ochsenschwanzsuppe 5/1 "Hesco" Konzentr.8Liter |
Tomatencremesuppe 200ml Dose "Menzi" |
Zwiebel-Suppe 200ml Dose "Menzi" |
 |
M I L C HÂ Â P R O D U K T E |
Joghurt 10kg Eimer |
Apostels 10kg PROTO 10%Â Stragisto |
Apostels 1kg  PROTO 10% Stragisto |
Magerquark 10kg Eimer Premium |
Schlagsahne 20% 1000g "FRISCHLI" |
Schlagsahne 30% 1000g "MILRAM" |
Schlagsahne 32% 1000g "FRISCHLI" |
Kakao 12x 0,5 Lt. "Münsterland" |
Vollmilch -HÂ 1Liter 3,5% |
Vollmilch -HÂ 1Liter 1,5 % |
 |
P A N I E R M E H L |
Panat Leimer 2,5Kg |
BRATA Goldpaniermehl 10kg |
BRATA Goldpaniermehl 25kg |
 |
RÂ EÂ IÂ S |
Djuvec Reis 2500g Dose |
Djuvec Reis 400g Dose |
Reis 10kg GoldenReis "Müller´s Mühle" |
Reis Karolina 500g Milchreis "Agrino" |
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M E H L |
Kartoffelmehl 10kg |
Weizenmehl Type 405Â 25kg |
Weizenmehl Type 405Â 1kg |
 |
K Ä S E |
Käse 48% Block Holländische / kg |
Käse 48% Block "MILRAM" / kg |
Gouda geraspelt 2kg Beutel "Milram" |
Käse 40% BROT "MILRAM" / kg |
Matis Schnittkäse 1kg |
Käse Dänisch 4kg |
Käse Dänisch 15kg |
Saganaki 45% 24x75g=1,8kg Weichkäse Pan. TK |
Saganaki Feta Käse pan. 1kg (ca.140g pro Stück) |
Kaseri Griechisch 400g "Kolios" |
Graviera Hartkäse 1kg "Kolios" |
Feta Schafskäse 1kg "Dodoni" |
Käse Weiss / Lefko Tiri 1kg "TACHAS" |
Käse Weiss / Lefko Tiri 4kg "TACHAS" |
Feta Schafskäse 1kg "TACHAS" |
Feta Ziegenkäse 1kg "TACHAS" |
Feta Schafskäse 2kg "TACHAS" |
Feta Schafskäse 4kg "TACHAS" |
 |
S A L Z |
Salz 15kg Eimer |
Salz 25kg Sack Südw.Speisesalz |
Salz 500g |
Salz Perla 400g griechisches Meersalz |
 |
P E P P E R O N I |
Peperoni 210g glas |
Peperoni 6kg "Freshland" |
Peperoni Lombardi geschn.5/1 Dose ATG=2300g |
Pfefferoni scharf 720ml glas ATG=300g |
 |
T E I G W A R E NÂ Â Â Â T K |
Striftopita Mini Käse 800g TK |
Spitika TRIGONA Feta 750g TK |
Striftopita Käse 850g Blätterteig TK |
Striftopita SPINAT 850g Blätterteig TK |
Striftopita Mini Spinat 800g ROLLINIA |
Bougatsa mit Vanilla-Creme 850g Blätterteig TK |
Spitika Trigona CREMA 750g TK |
Loukanopitakia 800g netto TK |
Filo Kroustas Blätterteig 450g TK |
Kataifi Strudelteig 450g TK |
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O L I V E N  +  O L I V E N Ö L |
Oliven 850ml Schwarz ohne Stein Dose ATG=360g |
Oliven grün 5/1 Dose ohne Stein ATG=2000g |
Oliven 5kg Jumbo 180-200 Kalamon |
Oliven 3kg Jumbo 181-200 Kalamon |
Oliven 3kg Large 231-260 Kalamon |
Oliven 1kg ATG Kalamon JUMBO (181-200) |
Olivenöl 5Liter Griechisch |
Olivenöl 1Liter Griechisch |
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F I S C H |
Bacalao/Klippfisch 13/15 1kg |
Calamar California 1kg TK |
Calamar Tuben U/5Â ATG=1600g TK |
Frutti di mare netto800g TK |
Black Tiger Garnelen 16/20 mit Schale ATG 750g TK |
Garnelen geschält 26/30 750g TK |
Garnelen Party 31/40 netto800g TK |
Muschelfleisch netto 900g TK |
Octopus (Pulpo) E-3 IQF per kg gross |
Pangasiusfilet 170/230 netto800g TK |
Sardellen netto 850g TK |
Sardinen Pikant 100g Dose "Trata" |
Sardellen in Öl netto 600g |
Seelachs Tafeln 50x150g paniert netto7500g TK |
Shrimps 100/200 20% netto800g TK |
Taramas (poltos) 1kg TK |
Tintenfischringe40/60netto2000g TK |
Tintenfischringe 1 k g 50/50 TK |
Thunfisch Chunks in ÖL2/1Dose Fischeinw.1400g |
Thunfisch Stücke in Öl 195g Füllmenge |
Wildlachs Filet netto 800g TK |
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N U D E L N |
Nudel Kofto 500g "Misko" |
Nudel Kritharaki metrio 500g "Misko" |
Nudel Nr.10 dünn  500g "Misko" |
Nudel Nr.6Â Â Â 500g "Misko" |
Nudel Pastizio Nr.2Â Â 500g "Misko" |
Penne Rigate Nr.73Â Â 500g "Barilla" |
Spaghetti Nr.5Â Â 500g "Barilla" |
Tortiglioni/Makaroni Nr.83Â Â 500g "Barilla" |
Lasagna Pasta all Uovo 500g "Bellitalia" |
Lasagne Bolognese 30 x 300g TK |
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K A F F E E |
Nescafe Frape 200g Dose |
Nescafe 750g |
Nescafe 2,750 kg |
Kaffee 194g Beutel "Loumidis" |
Caffe Espresso 1kg Beutel |
Caffe Barista Crema 1kg Beutel |
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